年末年始用に購入した肉について

楽天市場で格安の黒毛和牛 ロース500グラムしゃぶしゃぶすき焼き用 2,480円というのを見つけましたので購入することにしました。

 

いつも購入するスーパーですと350グラムで2,980円ほどでしゃぶしゃぶ用が買えるので500グラムは格安と感じました。

 

卸価格ということでサイトの写真を見て同じ様なしゃぶしゃぶ用の肉が送られてくると思ったのですが、実際に送られてきた肉は次の画像の様なものでした。

 

こちらが購入したサイトの牛肉の画像です。

 

 

 

そして届いた肉の画像です。

 

 

 

 

特にこの細かい肉はホームページの肉と同じと言えるのでしょうか。

 

それとも切り落としが間違えて梱包されたのでしょうか。

 

 

 

今回は3セット購入したのですが、特に1セットは切り落としではないかと思えるもので、ホームページにある画像と較べて頂くとその差がわかると思います。

 

肉は500グラムが固まって入っていましたのでお店のサイトにある様なしゃぶしゃぶによい状態に解凍した後にするのは大変でした。

 

また肉も穴が多くて一枚のきれいな肉とはまったく違いました。

 

実は来客ですき焼きをするための肉でしたのでこの肉の状況でしたのでまずいと思い急遽違う日に食べる予定の他店で購入した肉を解凍しました。

 

 

こちらのすき焼き用の肉は1キロ7,000円というもので1.4倍ほど高いので比較するのは間違いかもしれませんが、肉工房志方の黒毛和牛 ロース500グラムしゃぶしゃぶすき焼き用の肉のサイトに表示されている画像からしますとこういった肉を想像したのですが、実際は画像の様な肉となりました。

食べた感想について

肉の形状はあまり良くなくても食べて美味しいのであればまだよいのですが、残念ながらすき焼きにして食べた感想は固くて美味しくないといったものでした。

 

あまり焼きすぎますと固くなると思って調理したのですが、それでも固くて食べるのが大変でした。

 

急遽解凍した肉も霜降り肉ではないもも肉でしたが、やはりこちらの方は柔らかく頂けましたので、やはり肉の質の違いだと思います。

 

とても格安の牛肉ですから仕方ないかもしれませんが、ホームページの画像と口コミの意見とは違った我が家の肉工房志方の黒毛和牛 ロース500グラムしゃぶしゃぶすき焼き用の肉でした。




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