イオンのワインコーナーで見つけました

イオンのワインコーナーでいつもの格安赤ワインのおつまみを探していたときに見つけたのがマリンフードの私のフランス料理という商品のアンチョビガーリックバターです。

 

実際のフレンチレストランのレシピをベースにつくられたスプレッドということで、

 

中身はバターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンがベースで、塩、胡椒、生のまますりおろしたエシャロット、ガーリック、粒入りマスタード、アンチョビ、エストラゴン(タラゴン)、パセリなどがマーガリンの中に入っています。

 

こちらをフランスパンに塗ってトーストすれば簡単にフレンチの一品が出来上がるのです。

 

フランスパンを適当な厚さに切って、表面に塗ってトースターで数分焼けばアンチョビとガーリックの香りが香ばしいトーストが出来上りです。

 

これをつまみながらの赤ワインは最高の美味しさなのです。

 

トーストだけでなくパスタやソテーの際のソースとしても使えるのですが、赤ワインのおつまみとしてはフランスパンでのトーストが簡単でおすすめです。

 

値段も300円ほどと格安で、フランスパン2本ほどに塗って楽しめる量となっています。

 

1ヶ月の赤ワインのおつまみが格安で作ることができるのです。

 

こちらの商品は送料がかかるお取り寄せでも楽しみたいと個人的には感じるレベルです。

 

 

 

 

普通のパンでもOK

バケットが無くなってしまいましたので普通の食パンでトーストを作ってみたのですが、それなりにおいしくおつまみとして頂くことができました。

 

もちろん食パンですからバケットほどの食感はないのですが、味は同じですからそれなりに赤ワインのおつまみとしては最高です。

 

しかし食感やフレンチらしさはバケットが最高ですから、できればバケットでのトーストをおすすめします。

 

今まは生ハムの切り落としを格安で購入していましたが、これからはマリンフードの私のフランス料理のアンチョビガーリックバターが当面の家飲みのおつまみです。

 

 




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