ロッシーニ風ハンバーグと言えば俺のECが有名ですが、俺のECはすでに焼かれたハンバーグとフォアグラを湯煎で温めて頂くのですが、グルメソムリエは食べる前に解凍してハンバーグとフォアグラを自分で焼いて頂きますので、出来立ての状態で食べることができます。
値段も俺のECのハンバーグは1個が2,980円で、グルメソムリエは2個で4,680円とグルメソムリエの方が安いのです。
更に選んだ理由はグルメソムリエの商品は株式会社グルメミートワールドが作っているのですが、こちらは精肉店を大正から営んでいるお店でその商品は日光金谷ホテルやリッツ・カールトン日光、マリオットホテルなどで使われているお墨付きの商品だからです。
俺のECのハンバーグの製造元はわかりませんでした。
ロッシーニ風ハンバーグは冷凍で届きますので、食べる前日から冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍をしました。
ハンバーグパテは焼く前にパテをたたいて空気を抜いてからと書かれていましたので実践しました。
焼き方などは図解されていましたのでとても分かりやすく出来ました。
わが家ではハンバーグパテとフォアグラは別のフライパンで焼きましたので、食べる時にはどちらも焼き立ての熱々を頂くことができ、とても美味しく頂きました。
フォアグラとハンバーグがこれほど合うとは思いませんでした。
以前フォアグラを頂いたのでフォアグラ大根を作り、これはこれでおいしかったのですが、ハンバーグの方が美味しいと感じました。
せっかくロッシーニ風ハンバーグがありますのでディナーを楽しもうと思いました。
簡単なグリーンサラダと市販のコーンスープとガーリックパンを購入してディナーを楽しみました。
ロッシーニ風ハンバーグが食べ応えがありますのでこれだけでお腹一杯になりました。
お取り寄せのフルコースのフレンチも良いですが、メインだけを購入しても十分に楽しめることがわかりました。