一休のプランで利用しました

東京ステーションホテルのフレンチレストランのブランルージュはディナーコースもあるのですが、今回は7品フルコース+グラスシャンパーニュ+ケーキ+花束付きという一休みのコースで利用することにしました。

 

席も窓側の席を確保してくれますから、景色を楽しみながらの食事となります。

 

今回は花束は不用でしたから申し出ますと、肉料理をラムから牛肉に変更してくれました。

 

このコースの料金は一人15,000円となります。

 

飲み物はシャンパンの後はスパークリンググレープジュース1,320円としました。

 

2人で料理と飲み物で33,640円で、サービス料が2,831円、消費税が2,491円となりますので、総額33,640円となりました。

 

料理と雰囲気からしますとリーズナブルに楽しめたのではと思います。

 

 

 

コースの料理内容

ブランルージュのコースディナーは季節によって内容が変わります。

 

今回ご紹介するのは私が楽しんだ時のものです。

 

メニューはテーブルに置かれていますので、シャンパンを飲みながらどんな料理なのか想像して楽しみましょう。

 

 

今回のコース内容の7品は次のようになっていました。

 

茄子のムース

 

こだわりトマトと真蛸のマリネ バジル風味

 

羽太(はた)の羅臼昆布締め 酢橘の香り

 

鴨のフォアグラときのこのポアレ

 秋野菜とともに

 

天然真鯛のソテ 唐墨風味

 

黒毛和牛フィレ肉の網焼

洋風または和風ソース

 

パテシエ特製スイーツ

 

コーヒー 紅茶またはハーブティーとプティフール

 

 

 

 

 

 

 

ハタがこんなに美味しくフレンチで頂けるとは思ってももませんでした。

 

 

フォアグラは濃厚で赤ワインが欲しくなってしまいそうですね。

 

 

目で楽しみ、舌で楽しむといったことができる料理ですね。

 

 

簡単に言えばステーキですが、フレンチともなりますとソースも繊細でたのしませてくれるメインです。

 

 

 

記念日ですからデザートにメッセージのプレートを添えてもらえます。

 

 

 

 

デザートも満足さあせてくれます。

 

美味しい料理をゆっくり食べて楽しんでいましたら時間は午後9時過ぎとなっていました。

 

ゆっくりと記念日を美味しい料理で楽しむにはお勧めのレストランだと思います。

 

ごちそうさまでした。




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